Dejavniki, kot so podnebje in vremenske razmere, privedejo do tega, da več kot polovica paradižnikov premalo dozori. A to ni problem, če uporabljate učinkovite metode in takšne procese pospešite. Predlagam metodo, s katero lahko dobite najbolj zrelo sadje.
Učinkovit način
Avgust je hladen in deževen. Zato je bolje, da paradižnik ne ostane na grmovju. Prizadeti jih bo fitoftora. Da bi ohranili letino, se paradižniki poberejo in dajo zoreti z uporabo več metod, ki jih delim spodaj.
Izbira paradižnikov za zlaganje za zorenje
Paradižniki, ki jih je mogoče zložiti za zorenje, morajo izpolnjevati naslednje zahteve:
- Bodite zeleni.
- Lahko je svetlo zelena ali rumenkasto rjava.
- Roza, rdeča ali rumena.
Pomembno je razumeti, da se zeleni paradižnik uporablja za obiranje paradižnikov za zorenje. Morajo pa biti s popolnoma razvitimi semeni. Z majhnimi in slabo razvitimi plodovi se je bolje ne ukvarjati. Ni jim usojeno, da dozorijo v domačem skladišču.
Upoštevajte, da obolelih plodov ne odlagajte na zorenje. To ogroža širjenje bolezni na zdrave plodove.
Načini zorenja
Za zrelost paradižnika lahko uporabite eno od naslednjih metod:
Tradicionalno - za to izberemo dobro prezračen in vlažen prostor, kjer ne bo topleje od 25 °C. Za postavitev paradižnika uporabite police, košare in škatle. Plodovi so položeni v plasteh, debeline do 20 cm, preglejte paradižnik v intervalu 3-5 dni. Pomembno je, da niso poškodovani
Večplastno - za to uporabljajo posodo za prelivanje sadja, z uporabo papirja in suhe žagovine. Pokrijte s pokrovom, da omogočite vstop zraka. Temperatura skladiščenja ne sme biti višja od 15 stopinj z vlažnostjo do 85%
Na grmovju - za to boste morali rastline izkopati s korenino in obesiti, da dozorijo v dobro prezračenem prostoru. To bo zagotovilo dotok hranilnih snovi, ki jih vsebujejo korenine in listi, kar bo privedlo celo do povečanja velikosti sadeža
Drugi načini
Za zorenje sadja lahko tudi: