Visok holesterol: vzroki, zdravljenje, prehrana. Živila, ki zvišujejo raven holesterola v krvi

Kazalo:

Visok holesterol: vzroki, zdravljenje, prehrana. Živila, ki zvišujejo raven holesterola v krvi
Visok holesterol: vzroki, zdravljenje, prehrana. Živila, ki zvišujejo raven holesterola v krvi
Anonim

Več kot 147 milijonov ljudi po vsem svetu trpi zaradi bolezni, kot je visok holesterol v krvi. Na žalost mnogi bolniki to težavo obravnavajo precej malomarno in ji ne pripisujejo ustreznega pomena. In to je zaman, saj je dolgotrajno povečanje količine holesterola nevarno za razvoj številnih resnih bolezni.

povišan holesterol
povišan holesterol

Holesterol – kaj je to?

Holesterol je organska v maščobi topna spojina, ki jo najdemo v celicah živih organizmov. Njegov glavni namen je izolacija živčnih vlaken in zaščita celičnih membran. Poleg tega je neposredno vključen v reprodukcijo hormonov spolnih in nadledvičnih žlez. Veliko večino holesterola (približno 80 odstotkov) proizvede sam, preostali del (20 %) pa pride v človeško telo s hrano.

V krvi sta dve vrsti holesterola. Lipoproteini visoke gostote se običajno imenujejo "dober" holesterol, saj ne dopuščajo nastajanja usedlin v žilah. Lipoproteini nizke gostote ali "slabi holesterol" so za človeka nevarni, saj se lahko v tej obliki obarjajo in kopičijo v krvnih žilah.

Zakaj potrebujemo holesterol?

Zanesljivo je ugotovljeno, da ima holesterol v normalnih, ne višjih vrednostih, pozitiven učinek na telo. To je zato, ker holesterol:

  • Deluje kot nekakšen filter, ki izbere, katere molekule lahko preidejo v celice in do katerih ni dostopa.
  • Ne dovoljuje povečane kristalizacije ogljika.
  • Deluje kot pomoč pri tvorbi žolčnih produktov.
  • Prispeva k proizvodnji vitamina D, bistvenega pomena za zdravo kožo.
  • Z optimalno koncentracijo ugodno vpliva na presnovne procese v telesu.

Visok holesterol: vzroki

visok holesterol povzroča
visok holesterol povzroča

Glavni vzrok za visoke ravni holesterola je prehrana z visoko vsebnostjo holesterola. V tem primeru v telo vstopi odvečna količina maščobe. Tako lahko opazimo naslednja živila, ki zvišujejo holesterol: majoneza, kisla smetana, svinjina, mastno meso, maslo, margarina, kozice, raki, kruh z maslom, mastni mlečni izdelki.

Poleg tega so med dejavniki, ki povzročajo to stanje, tudi:

  • Pitje in kajenje.
  • Srčne bolezni (predvsem koronarna srčna bolezen in srčni infarkt), diabetes mellitus, ekstrahepatična zlatenica, ledvična bolezen, ciroza, hepatitis, pa tudi nosečnost, debelost in pomanjkanje rastnega hormona.
  • Nenadzorovano jemanje nekaterih zdravil. Na količino proizvedenega holesterola lahko torej vplivajo hormonska zdravila, peroralni kontraceptivi, pa tudi zaviralci adrenergičnih receptorjev beta in diuretiki.
  • Pomemben dejavnik je starost, saj z leti organi in sistemi ne morejo vedno delovati v celoti. Splošno sprejeto je, da je povišan holesterol v krvi pogosto pri ženskah, ki so zamenjale šesto desetletje, in pri moških, ki so prestopili starostno mejo petintrideset let.

Norma holesterola

V krvi popolnoma zdravega človeka mora biti koncentracija "dobrega" holesterola dovolj visoka. Splošno sprejeto je, da mora njegova količina običajno doseči vsaj 1,0 mmol / l. Njeni nižji kazalci lahko povzročijo številne težave v telesu.

Kar zadeva "slab" holesterol, njegova koncentracija ne sme preseči 3,5 mmol/l. Njegova večja količina praviloma kaže na razvoj ateroskleroze. Normalni kazalci celotnega holesterola so tisti, ki ne dosežejo ravni 5,2 mmol / l.

Koncentracijo skupnega, "slabega" in "dobrega" holesterola je mogoče določiti s posebnim krvnim testom, ki ga v znanstvenih krogih imenujemo "lipidni profil".

zdravljenje visokega holesterola
zdravljenje visokega holesterola

Simptomi visokega holesterola

Povišano raven holesterola v krvi lahko prepoznate po prisotnosti značilnih znakov, kot so:

  • Srčno popuščanje.
  • Angina zaradi zožitve koronarnih arterij.
  • Pojav močne krvavitve krvnih strdkov.
  • Pojav rumenih madežev na koži in okoli oči.
  • Huda bolečina in občutek teže v nogah pri vsakem, tudi zmernem fizičnem naporu.

To so glavni simptomi, ki kažejo na povišan holesterol. Če se torej odkrijejo takšni znaki, se je treba posvetovati s specialistom in opraviti vrsto pregledov.

Kakšna je nevarnost visokega holesterola

Povišan holesterol, katerega vzroki so lahko različni, je resna nevarnost za človeško telo. Torej lahko povzroči taka patološka stanja, kot so:

  • Koronarna srčna bolezen, za katero je značilna nezmožnost dovajanja kisika v kri.
  • Zamašene arterije.
  • Miokardni infarkt (če je povečana naravna maščoba).
  • Angina.

Tako povišan holesterol bistveno poveča verjetnost za razvoj žilnih bolezni, ki zahtevajo takojšnje in praviloma dolgotrajno zdravljenje. Zato je bolje poskušati preprečiti nastanek te bolezni, kot pa si prizadevati za znižanje holesterola na optimalno raven.

visok holesterol, kaj storiti
visok holesterol, kaj storiti

Živila za zniževanje holesterola

Če je ugotovljen povišan holesterol, bo zdravnik zagotovo svetoval, kaj storiti. Izkušeni specialist najverjetneje ne bo hitel s predpisovanjem zdravil, ampak vam bo svetoval, da zmanjšate raven tega elementa z uživanjem določene hrane.

Torej, pistacije so v tem pogledu nesporen vodja, saj se z njihovo redno uporabo koncentracija holesterola v krvi znatno zmanjša. Dober učinek imajo tudi mandlji in orehi.

V boju proti odvečnemu holesterolu se je dobro izkazalo jagodičevje, kot so češnje in borovnice. Še več, če je borovnice priporočljivo uživati izključno sveže, potem lahko kompote kuhamo tudi iz češenj.

Fižol in fižol se imenujeta tudi za normalizacijo ravni holesterola. Poleg tega je bilo dokazano, da so ti izdelki sposobni absorbirati odvečni holesterol in ga odstraniti iz telesa. Če zaužijete le 200 g kuhanih stročnic, vas lahko ne skrbi, da bi vam diagnosticirali povišan holesterol.

Artičoka bo pripomogla tudi k zmanjšanju njegove koncentracije v krvi. Poleg tega strokovnjaki priporočajo, da v svoj jedilnik vključijo ne le ta izdelek kot tak, temveč tudi večmesečno jemanje izvlečka artičoke.

dieta z visokim holesterolom
dieta z visokim holesterolom

Lastnosti hrane

Če ugotovimo povišan holesterol v krvi, je prehrana ena najpomembnejših sestavin učinkovitega boja proti temu stanju. Glavna zahteva za prehrano bolnika je, da maščobe ne smejo presegati 30% celotne prehrane. Obenem naj bi jih veliko večino predstavljale tako imenovane nenasičene maščobe, ki jih najdemo na primer v ribah ali oreščkih. Skladnost s to zahtevo ne bo samo zmanjšala koncentracije "slabega" holesterola, ampak tudi povečala količino "dobrega".

Pravilna prehrana pri povišanem holesterolu pomeni popolno zavrnitev uporabe transmaščob, na podlagi katerih je izdelana margarina. Ker se ta izdelek pogosto uporablja pri peki različnih slaščic, je treba zavrniti ne le uporabo same margarine, temveč tudi vse nedomače peke. Med drugim se transmaščobe pogosto nahajajo v čipsu, pokovki in hitri hrani. Z izločitvijo teh živil iz prehrane lahko skoraj prepolovite koncentracijo holesterola.

Prav tako je prepovedano uživanje rdečega mesa. Nadomestiti ga je treba s pustim piščancem, ki mu je treba kožo odstraniti. Mastni mlečni izdelki so strogo prepovedani, še posebej smetana.

Zniževanje holesterola z zdravili

Če sprememba prehrane ni uspela normalizirati visokega holesterola, kaj storiti v tem primeru? Strokovnjaki priporočajo uporabo posebnih zdravil za normalizacijo njegove ravni v krvi. Najpogosteje so prikazani statini, katerih delovanje je usmerjeno v blokiranje proizvodnje holesterola v jetrih. Ta zdravila vključujejo Lipitor, Crestor, Mevacor itd. Zdravila v tej seriji bodo pomagala normalizirati raven nevarnega holesterola.

Dobro so se izkazala tudi zdravila na osnovi nikotinske kisline, katerih vnos vam omogoča najbolj optimalno uravnavanje razmerja med "slabim" in "dobrim" holesterolom. Pomemben predstavnik takih sredstev je zdravilo "Niacin".

povišan holesterol v krvi
povišan holesterol v krvi

Učinkoviti so tudi sekvestranti žolčnih kislin, ki preprečujejo absorpcijo holesterola v črevesju. Ta zdravila vključujejo zdravilo Questran in zdravilo Colestipol.

Če je diagnosticiran visok holesterol, mora zdravljenje, vključno z izbiro zdravila in določitvijo njegovega optimalnega odmerka, predpisati izključno zdravnik.

Fitoterapija

Fitoterapevti za normalizacijo koncentracije holesterola v krvi močno svetujejo uporabo zeliščnih pripravkov, ki združujejo semena, plodove in zelišča z zdravilnimi lastnostmi. Tako na primer kutinova semena, jagode viburnuma in korenika žganice bistveno upočasnijo absorpcijo holesterola, kitajska magnolija in ginseng upočasnita procese njegove sinteze, šipek in semena komarčka pa ga hitro odstranijo iz telesa.

Razmislite o receptu za eno učinkovito zdravilo. Koren Eleutherococcus in plodove šipka, vzete v količini 15 g vsake sestavine, je treba kombinirati z brezovimi listi, korenčkovimi plodovi, korenino repinca, poprove mete in močvirske cudweed. Vse je treba skrbno premešati, vzemite 1 žlico. l. prejeto medicinsko zbirko, prelijemo z litrom vrele vode, tesno zapremo s pokrovom in pustimo vsaj 5 ur. Vzemite zdravilo 1/3 skodelice trikrat na dan dva meseca.

hrana za visok holesterol
hrana za visok holesterol

Dodatki za zniževanje holesterola

Če je holesterol povišan, bodo določeni dodatki pomagali normalizirati njegovo količino. Zato bolnikom s tem stanjem pogosto predpisujejo nikotinsko kislino, znano tudi kot vitamin B3. Njegova glavna naloga je mobilizacija maščobnih kislin, ki jih najdemo v vseh tkivih človeškega telesa. Zahvaljujoč nikotinski kislini se koncentracija "slabega" holesterola znatno zmanjša, raven "dobrega" holesterola pa se lahko poveča do 30%.

Vitamin E, ki je močan antioksidant, ima velik pomen pri zniževanju ravni holesterola. Na splošno velja, da ne dopušča uničenja "dobrega" holesterola in s tem preprečuje nastanek maščobnih oblog.

Poleg tega so se v boju proti odvečnemu holesterolu izkazale omega-3 maščobne kisline, ki znižujejo trigliceride, ter vitamin B6, vitamin B12 in folna kislina.

Priporočena: